商容倉大盤雞創建于1984年,后改名為西安商容倉餐飲管理有限公司,是西安市盛名遠洋的獨特風味小吃,公司核心產品是“商容倉大盤雞系列”。商容倉大盤雞是一家定位于快餐行業,集自主研發、生產、配送、管理、銷售于一體的中西結合的快餐連鎖企業。目前主要采用直營和合作的經營模式,經過三十余年的經營和發展,現已成為最具規模及知名度的中式快餐連鎖企業領跑者。

      商容倉大盤雞歷史悠久,由于選料精細,火功到家,因此所制的大盤雞與眾不同,具有肉香、面皮勁道、口味特別、肉質濃香,濃郁醇香的獨特風味,深受人們喜愛。商容倉大盤雞實際是兩種食材的絕妙組合:土豆,雞肉。大盤雞合土豆、雞肉為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。皮帶面勁道,雞肉軟糯入味,回味無窮。大盤雞以雞肉為原料,特點是色亮紅潤、軟爛醇香、軟糯不膩、入口即化;土豆是選用上好的品種,精心挑選。

      商容倉大盤雞始終專注于每一位顧客的用餐感受。商容倉大盤雞以大盤雞為主營;以辣子雞、椒麻雞、各種特色面食為特色;以現代、明亮、干凈、時尚的西式裝飾為風格;以系統化、標準化、規范化、連鎖化發展經營為核心;以“銳意進取、不斷創新”為經營策略;以“顧客至尊、品質為先”為經營宗旨,以平價實惠、親民消費為主導。并不斷為賓客推出健康、營養、食療的珍稀佳肴,深得各界食客及年輕白領的喜愛與追捧,商容倉大盤雞憑著二十余年持續保證的良好品質、優質的服務以及舒適典雅的就餐環境,服務于顧客。

      商容倉大盤雞運用中式快餐三大標準運營體系——后勤生產標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化,在品質、服務、清潔三個方面,全面與國際標準接軌,同時商容倉大盤雞的加工操作已全面實現電器化、無油煙化,為顧客提供豐富、美味、新鮮的健康飲食,成為追求健康、時尚人士的首選品牌。商容倉大盤雞將以弘揚中華飲食文化為使命,運用先進的管理模式將陜西地方特色飲食文化推向全國,走向世界。

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